竹筒饭培训推荐好学校
发布:2019-06-06 13:29,更新:2022-02-18 15:43
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竹筒饭,用山兰稻“香米”配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。
竹筒饭所选列之菜品,高中低皆有、组合合理,可因地制宜,随时购买,备料简便,成本易控,且能保证原料新鲜,菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳,风味别具。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围,使同类餐厅无法复制和模仿,确保竹桶饭在当地市场一枝独秀,遥遥领先。其经营场所随意性很强,无论是门面经营还是街头流动小摊都可,投资小,适合做小本生意的创业者经营。
新乡百味源培训竹筒饭种类:
1莴笋腊肉竹筒饭.2湘味鱼块竹筒饭。3四喜豆腐竹筒饭。4剁椒排骨竹筒饭。5笋腊肉竹筒饭6香辣豆豉鸡竹筒饭 7青豆牛肉丝竹筒饭 8鲜鱿肚条竹筒饭9香菇滑鸡竹筒饭10野生菌肉丝竹筒饭等等
学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线: 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
3学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
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